मुख्य >> स्वास्थ्य >> बनाओ: एक आहार गोभी का सूप जो वास्तव में अच्छा स्वाद लेता है

बनाओ: एक आहार गोभी का सूप जो वास्तव में अच्छा स्वाद लेता है

गोभी का सूप आहार नुस्खा





वहाँ बहुत सारे आहार गोभी सूप व्यंजन हैं, लेकिन अधिकांश सोडियम में उच्च या थोड़ा सा ब्लेंड हैं। यह नुस्खा इतना अच्छा और आसान है कि आप इसका उपयोग कर सकते हैं चाहे आप गोभी का सूप आहार पर हों या आप सिर्फ एक सुंदर, गर्म गोभी के सूप का आनंद लेना चाहते हैं।



मैंने इसे थोड़ा मिलाया है ताकि सूप में अधिक स्वाद और आयाम हो और ताकि आप थोड़े से मसाले के साथ स्वयं को अनुकूलित कर सकें। मैंने वी-8 और डिब्बाबंद टमाटरों को भी छोड़ दिया है।


गोभी का सूप पकाने की विधि:

1 मीठा प्याज, कटा हुआ
3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ
1 हरी मिर्च, कटा हुआ
१/२ पत्ता गोभी का सिर, कोर्ड और कटा हुआ
२ गाजर, कटा हुआ
1 सिर ब्रोकोली, काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ
2 रोमा टमाटर, कटे हुए बीज के टुकड़े फेंके गए
4 कप लो-सोडियम चिकन शोरबा
३ कप पानी
1 चम्मच तुलसी
1 छोटा चम्मच अजवायन
स्वाद के लिए: नमक और काली मिर्च, हल्दी, लाल मिर्च, और जीरा

निर्देश:

1. एक सूप के बर्तन में थोड़ा सा एक्स्ट्रा वर्जिन तेल गर्म करें। यदि आवश्यक हो, तो आप केवल एक नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे का भी उपयोग कर सकते हैं।
2. प्याज और लहसुन डालें और 4-6 मिनट तक भूनें, जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए।
3. अजवाइन, हरी मिर्च, पत्ता गोभी, गाजर और ब्रोकली डालें और उन्हें नमक और काली मिर्च का भरपूर शेक दें। 3-4 मिनट के लिए भूनें।
4. शोरबा और पानी डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।
5. उबाल आने दें और फिर आँच को तुरंत कम कर दें।
6. टमाटर, तुलसी और अजवायन डालें और अतिरिक्त 15 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।
7. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। यदि आप इसे थोड़ा मसालेदार पसंद करते हैं या बस कुछ और स्वाद चाहते हैं, तो हल्दी, लाल मिर्च और जीरा का वांछित मिश्रण जोड़ें।



*यदि आप पत्ता गोभी का सूप आहार कर रहे हैं, तो आप अपनी इच्छानुसार इस रेसिपी को तिगुना और चौगुना कर सकते हैं।


भारी से और पढ़ें

5 स्वादिष्ट डिटॉक्स ड्रिंक रेसिपी



भारी से और पढ़ें

मेक: क्लीन्ज़ और डिटॉक्स के लिए ग्रीन जूस

भारी से और पढ़ें



स्मूदी डाइट रेसिपी: फ़ूजी ऐप्पल और पालक ग्रीन स्मूदी

भारी से और पढ़ें



वजन कम करना चाहते हैं? 5 सुपरफूड्स आज ही अपने आहार में शामिल करें

भारी से और पढ़ें



बनाएं: झटपट और आसान हेल्दी ब्रेकफास्ट