भोजन संबंधी विकार के आंकड़े 2021
समाचारखाने के विकार क्या हैं? | खाने के विकार कितने आम हैं? | दुनिया भर में खाने के विकार के आँकड़े | सेक्स द्वारा विकार संबंधी आंकड़े खाना | उम्र के हिसाब से खाने के विकार | द्वि घातुमान खा विकार विकार | खाने के विकार और समग्र स्वास्थ्य | खाने का विकार उपचार | अनुसंधान
सभी का भोजन के साथ एक अलग संबंध है। कुछ लोगों के लिए, यह आराम, भोग या जीविका का एक स्रोत है। दूसरों के भोजन के साथ एक नकारात्मक और यहां तक कि हानिकारक संघटन हो सकता है। खाने के विकार गंभीर मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं हैं, जो किसी व्यक्ति के भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर संबंध को दर्शाता है। खाने के विकारों के कारण में एक और मानसिक बीमारी, आनुवांशिकी, मीडिया, नकारात्मक शरीर की छवि और आघात के प्रभाव शामिल हैं।
खाने के विकार क्या हैं?
खाने के विकार बीमारियां हैं जो भोजन और शरीर की छवि के साथ किसी व्यक्ति के रिश्ते को प्रभावित करती हैं। खाने के विकार वाले लोगों में भोजन के अत्यधिक विचार, उनके शरीर का वजन या आकार और भोजन के सेवन को कैसे नियंत्रित किया जाता है। खाने के विकारों के प्रकारों में शामिल हैं:
- एनोरेक्सिया नर्वोसा , कौन कौन से वजन घटाने या अत्यधिक परहेज़, भुखमरी या बहुत अधिक व्यायाम द्वारा रखरखाव की विशेषता है।
- ठूस ठूस कर खाना , कौन कौन सेएक बार में भोजन की असामान्य रूप से बड़ी मात्रा में उपभोग करने का मतलब है।
- बुलिमिया नर्वोसा , साथ सेलक्षणों में शामिल हैं, द्वि घातुमान खाने के बाद वजन बढ़ने से बचने के लिए जुलाब लेना, व्यायाम करना या उपवास करना।
कोई इसे मन की चिंताग्रस्त स्थिति, उदास मनोदशा के रूप में अनुभव कर सकता है, या चिंता और अवसाद का मिश्रण हो सकता है, कहते हैं अन्ना हिंडेल , LCSW-R, न्यूयॉर्क में स्थित एक मनोचिकित्सक। भोजन के सेवन को नियंत्रित करने और प्रतिबंधित करने या मोड़ने और शुद्ध करने का आदी हो जाना हैहमेशा एक अंतर्निहित भावना का एक लक्षण या प्रभाव जो व्यक्ति के साथ रहता है। यह आमतौर पर कम आत्मसम्मान, मूल्य की कमी, या से संबंधित कुछ अनसुलझे एहसास है दमित आघात । लोग अनुपचारित होने पर, अंतर्निहित समस्या से निपटने के बजाय भोजन का सेवन या अपनी भावनाओं को नियंत्रित करने के प्रयास में बदल जाते हैं।
खाने के विकार कितने आम हैं?
- लगभग 30 मिलियन अमेरिकी खाने के विकार के साथ रहते हैं। (एनोरेक्सिया नर्वोसा एंड एसोसिएटेड डिसऑर्डर के नेशनल एसोसिएशन)
- संयुक्त राज्य अमेरिका में किशोर महिलाओं में खाने के विकार तीसरी सबसे आम पुरानी बीमारी है। () किशोर चिकित्सा और स्वास्थ्य के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल , 2007)
- अमेरिका में 10 मिलियन पुरुष अपने जीवनकाल में एक खा विकार से पीड़ित होंगे। (राष्ट्रीय भोजन विकार संघ)
- खाने के विकारों के जीवनकाल की व्यापकता द्वि घातुमान खाने के विकार वाले लोगों में सबसे अधिक है (5.5% बुलिमिया के लिए 2% और एनोरेक्सिया के लिए 1.2%)। () जैविक मनोरोग , 2007)
दुनिया भर में खाने के विकार के आँकड़े
- ग्लोबल ईटिंग डिसऑर्डर का प्रचलन 2000 से 2018 के बीच 3.4% से बढ़कर 7.8% हो गया। ( दि अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन , 2019)
- अंतरराष्ट्रीय स्तर पर 70 मिलियन लोग खाने के विकार के साथ रहते हैं। (राष्ट्रीय भोजन विकार संघ)
- जापान में एशिया में खाने के विकारों का सबसे अधिक प्रचलन है, इसके बाद हांगकांग, सिंगापुर, ताइवान और दक्षिण कोरिया हैं। (इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ईटिंग डिसऑर्डर, 2015)
- 2012 तक ऑस्ट्रिया की यूरोप में प्रचलित दर 1.55% थी। (मनोविज्ञान आज, 2013)
- लगभग सभी अमेरिकियों को खाने की बीमारी के साथ किसी को पता है। (मानसिक स्वास्थ्य के दक्षिण कैरोलिना विभाग)
सेक्स द्वारा विकार संबंधी आंकड़े खाना
- 2001-2004 तक यू.एस. में पुरुषों (1.5%) की तुलना में युवा महिलाओं में खाने के विकार अधिक थे। () जर्नल ऑफ द अमेरिकन एकेडमी ऑफ चाइल्ड एंड अडोलेसेंट साइकियाट्री , 2010)
- एनोरेक्सिया वाले एक चौथाई पुरुष हैं। पुरुषों में मरने का खतरा बढ़ जाता है क्योंकि महिलाओं की तुलना में उन्हें बाद में निदान किया जाता है। यह गलत धारणा के कारण हो सकता है कि पुरुषों को खाने के विकार का अनुभव नहीं होता है। (ईटिंग डिसऑर्डर रिसोर्स कैटलॉग, 2014)
उम्र के हिसाब से खाने के विकार
- विश्व स्तर पर, 50% से अधिक उम्र की 13% महिलाओं को खाने के विकार का अनुभव होता है। () इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ईटिंग डिसऑर्डर , 2012)
- ईटिंग डिसऑर्डर खाने की औसत आयु द्वि घातुमान ईटिंग डिसऑर्डर के लिए 21 साल और एनोरेक्सिया और बुलिमो नर्वोसा के लिए 18 साल पुरानी थी। () जर्नल ऑफ द अमेरिकन एकेडमी ऑफ चाइल्ड एंड अडोलेसेंट साइकियाट्री , 2010)
- अमेरिका में खाने के विकारों का जीवनकाल 2001-2004 तक किशोरों में 2.7% था। () जर्नल ऑफ द अमेरिकन एकेडमी ऑफ चाइल्ड एंड अडोलेसेंट साइकियाट्री , 2010)
- खाने के विकारों वाले किशोरों में, 17- से 18 वर्ष के आयु वर्ग में सबसे अधिक प्रचलन (3%) था। () जर्नल ऑफ द अमेरिकन एकेडमी ऑफ चाइल्ड एंड अडोलेसेंट साइकियाट्री , 2010)
शोधकर्ताओं ने अमेरिका के शहर में आठ साल की उम्र में 496 किशोर लड़कियों के एक समूह का अनुसरण किया और पाया कि 20 साल की उम्र तक:
- 5% से अधिक लड़कियों ने एनोरेक्सिया, बुलिमिया या बिंज ईटिंग डिसऑर्डर के मानदंडों को पूरा किया।
- गैर-विशिष्ट खाने के विकार लक्षणों को शामिल करते हुए 13% से अधिक लड़कियों ने एक खाने के विकार का अनुभव किया था।
(असामान्य मनोविज्ञान जर्नल , 2010)
द्वि घातुमान खा विकार विकार
द्वि घातुमान खाने के विकार को अपेक्षाकृत कम समय में भोजन की असामान्य रूप से बड़ी मात्रा में उपभोग करने के लगातार एपिसोड की विशेषता है। द्वि घातुमान खाने के विकार वाले व्यक्ति को अक्सर लगता है कि द्वि घातुमान भोजन उसके नियंत्रण से बाहर है और इसके कारण शर्म महसूस हो सकती है।
- संयुक्त राज्य अमेरिका में द्वि घातुमान खाने का विकार सबसे आम खाने वाला विकार है (नेशनल ईटिंग डिसऑर्डर एसोसिएशन)
- लगभग 3% वयस्क अपने जीवनकाल में द्वि घातुमान खाने के विकार का अनुभव करते हैं। () जैविक मनोरोग , 2007)
- अमेरिकी महिलाएं (3.5%) और पुरुष (2%) अपने जीवनकाल में द्वि घातुमान खाने के विकार का अनुभव करते हैं, जिससे द्वि घातुमान खाने का विकार एनोरेक्सिया और बुलिमिया की तुलना में तीन गुना अधिक आम है। () जैविक मनोरोग , 2007)
- द्वि घातुमान खाने के विकार वाले आधे (43.6%) लोगों को उपचार प्राप्त होगा। () ऑस्टियोपैथिक परिवार के चिकित्सक , 2013)
खाने के विकारों का प्रभाव
- खाने के विकार के प्रत्यक्ष परिणाम के रूप में हर घंटे लगभग एक व्यक्ति की मृत्यु होती है। (भोजन विकार गठबंधन, 2016)
- खाने के विकारों में किसी भी मानसिक बीमारी की मृत्यु दर सबसे अधिक है। (स्मिंक, एफ। ई।, वैन होकेन, डी।, और होक, एच। डब्ल्यू।, 2012)
- एनोरेक्सिया सबसे घातक मानसिक बीमारी है। एक अध्ययन में पाया गया है कि एनोरेक्सिया वाले लोग खाने के विकार के बिना लोगों की तुलना में आत्महत्या करने की संभावना 56 गुना अधिक है। (भोजन विकार गठबंधन, 2016)
- एक खाने की गड़बड़ी वाले आधे से अधिक लोगों ने सामान्य आबादी की तुलना में पांच गुना अधिक दर पर शराब या अवैध दवाओं का दुरुपयोग किया। (लत और मादक द्रव्यों के सेवन पर राष्ट्रीय केंद्र, 2003)
- एक भोजन विकार के लिए अस्पताल में भर्ती किए गए लोगों के विशाल बहुमत (97%) में एक सह-स्वास्थ्य स्थिति होती है। मनोदशा विकार, प्रमुख अवसाद की तरह, चिंता विकार के बाद प्राथमिक अंतर्निहित स्थिति है, जैसे कि जुनूनी-बाध्यकारी विकार, पोस्ट-अभिघातजन्य तनाव विकार और पदार्थ उपयोग विकार। () भोजन विकार: उपचार और रोकथाम के जर्नल, 2014)
- डायबिटीज के मरीज जिन्हें खाने की बीमारी होती है, वे अपने डायबिटीज को नियंत्रित करने के लिए संघर्ष करते हैं, जो उन्हें मधुमेह की जटिलताओं जैसे कि हृदय रोग, स्ट्रोक, न्यूरोपैथी, दृष्टि की हानि और गुर्दे की बीमारी को उजागर करता है।
सम्बंधित: चिंता के आंकड़े 2020
खाने के विकारों का इलाज
शरीर और मन पर खाने के विकारों के प्रभाव के कारण, उपचार के विकल्पों में आमतौर पर मनोवैज्ञानिक और पोषण संबंधी परामर्श और निगरानी शामिल है, के अनुसार राष्ट्रीय भोजन विकार संघ ।
खाने के विकार के लिए उपचार के विभिन्न मॉडल हैं, हिंडेल कहते हैं। आवासीय कार्यक्रम, अस्पताल कार्यक्रम, दिन उपचार कार्यक्रम हैं। उन अधिकांश लोगों के लिए जिनके पास खाने के विकार हैं, और जिन लोगों को मैं देख रहा हूं वे उच्च कार्यशील व्यक्ति हैं, आमतौर पर बहुत पूर्णतावादी प्रकार के होते हैं, जो मनोचिकित्सा के मिश्रण के साथ अच्छी तरह से करते हैं, एक पोषण विशेषज्ञ के साथ सत्र करते हैं, और कई बार, मनोचिकित्सक।
ईटिंग डिसऑर्डर के उपचार के साथ, 60% रोगी पूरी तरह से ठीक हो जाते हैं। हालांकि, खाने की गड़बड़ी वाले केवल 10 में से 1 व्यक्ति उपचार की तलाश करेगा और प्राप्त करेगा।
ईटिंग डिसऑर्डर रिसर्च
- खाने के विकारों का अवलोकन , राष्ट्रीय मानसिक स्वास्थ्य संस्थान
- भोजन संबंधी विकार , एनोरेक्सिया नर्वोसा और एसोसिएटेड विकार के राष्ट्रीय संघ
- खाने के विकारों के बारे में तथ्य: अनुसंधान क्या दर्शाता है , भोजन विकार गठबंधन
- खाने के विकारों की महामारी विज्ञान: घटना, व्यापकता और मृत्यु दर, वर्तमान मनोरोग रिपोर्ट
- 50 वर्ष और उससे अधिक उम्र की महिलाओं के बड़े वेब-आधारित सुविधा नमूने में विकार के लक्षणों और वजन और आकार की चिंताओं का सेवन: लिंग और शारीरिक छवि (GABI) के अध्ययन के परिणाम , इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ईटिंग डिसऑर्डर
- एशिया में खाने के विकारों का उदय , इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ईटिंग विकारों , 2015
- भोजन संबंधी विकार , मानसिक स्वास्थ्य के दक्षिण कैरोलिना विभाग
- राष्ट्रीय हास्य सर्वेक्षण सर्वेक्षण में खाने के विकारों की व्यापकता और सहसंबंध , जैविक मनोरोग
- किशोर चिकित्सा इकाइयों पर खाने के विकार वाले रोगियों के अस्पताल में भर्ती होने से वर्तमान प्रतिपूर्ति प्रणाली को खतरा है , किशोर चिकित्सा और स्वास्थ्य के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल
- ज्यादा खाने से होने वाली गड़बड़ी , राष्ट्रीय भोजन विकार संघ (NEDA)
- पुरुषों और लड़कों में खाने के विकार , NEDA
- ज्यादा खाने से होने वाली गड़बड़ी , ऑस्टियोपैथिक परिवार के चिकित्सक
- किशोरों के सामुदायिक नमूने से दहलीज, उपश्रेणी और आंशिक रूप से खाने के विकारों के प्राकृतिक इतिहास का 8 साल का अनुदैर्ध्य अध्ययन , असामान्य मनोविज्ञान की पत्रिका
- 2000-2018 की अवधि में खाने के विकारों की व्यापकता, दि अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन
- अमेरिकी किशोरों में मानसिक विकारों के जीवनकाल की व्यापकता , जर्नल ऑफ द अमेरिकन एकेडमी ऑफ चाइल्ड एंड अडोलेसेंट साइकियाट्री
- भोजन के लिए विचार: मादक द्रव्यों के सेवन और विकारों , लत पर केंद्र
- खाने के विकार, आघात, PTSD, और मनोसामाजिक संसाधन , भोजन विकार: उपचार और रोकथाम के जर्नल
- पुरुषों और खाने के विकारों के बारे में तथ्य , भोजन विकार संसाधन कैटलॉग
- संस्कृतियों के पार EDs - व्यापकता और जागरूकता में वृद्धि? , मनोविज्ञान आज