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रस शुद्ध आहार: 5 तेज़ तथ्य जिन्हें आपको जानना आवश्यक है

रस शुद्ध विषहरण

यह सिर्फ ग्वेनेथ पाल्ट्रो, ब्लेक लाइवली और सलमा हायेक जैसी हस्तियां नहीं हैं जो जूसिंग और जूस फास्ट के बारे में प्यार और बात करते हैं। ऐसा लगता है कि सभी और उनकी मां ने इन दिनों जूस क्लींजिंग ट्राई की है। लॉस एंजिल्स में हर जगह जूस बार हैं, और आप देश भर में किराने की दुकानों और कॉफी की दुकानों में पहले से बने जूस पा सकते हैं। पेय उद्योग पत्रिका ने भविष्यवाणी की है कि जूस और स्मूदी का चलन इस साल अकेले चार प्रतिशत बढ़ेगा।

एक रस शुद्ध क्या है?

जूस फास्ट डिटॉक्स डाइट

एक शुद्ध, या रस डिटॉक्स, एक तरल कच्चा रस आहार है जिसे आप थोड़े समय के लिए पालन करते हैं। रस की सफाई आमतौर पर 1-6 दिनों तक चलती है। आप या तो पैकेज्ड बोतलबंद जूस क्लीन्ज़र खरीद सकते हैं, जूस स्वयं बना सकते हैं, या दोनों का संयोजन कर सकते हैं।

आप इसे क्यों करेंगे?

रस तेजी से (2)

यदि आप जूस को साफ करने पर विचार कर रहे हैं, तो आपका लक्ष्य डिटॉक्स करना, वजन घटाने पर एक छलांग लगाना या अस्वास्थ्यकर खाने और जीवनशैली की आदतों पर रीसेट बटन को पुश करना हो सकता है। कुछ लोग अपने चयापचय को बढ़ावा देने के लिए, जल्दी से बहुत अधिक वजन कम करने के लिए, या विशेष रूप से अस्वास्थ्यकर शराब पीने और पार्टी करने के बाद अपने शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए जूस शुद्ध आहार शुरू करते हैं।

चूंकि अधिकांश शुद्धियां बहुत कम कैलोरी वाली होती हैं, इसलिए आप शायद अपना वजन कम कर लेंगे। कुछ पोषण विशेषज्ञ इस तथ्य को भी पसंद करते हैं कि यह कुछ लोगों को नए सिरे से शुरू करने और उनकी स्वाद कलियों को रीसेट करने में मदद कर सकता है ताकि वे हमेशा कैफीन, शराब, या नमकीन, मीठा, वसायुक्त और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की लालसा न करें।

आप इसे क्यों नहीं करेंगे?

रस शुद्ध आहार

वाणिज्यिक रस योजनाएं महंगी हो सकती हैं - $ 40 से $ 100 प्रति दिन।

वहाँ बहुत कम वैज्ञानिक शोध है जो कई जूस कंपनियों के दावों का समर्थन करता है। अधिकांश चिकित्सा पेशेवर इस बात से सहमत हैं कि खाद्य और पूरक कंपनियां बिना किसी वास्तविक अधिकार के डिटॉक्स शब्द को इधर-उधर फेंक देती हैं, क्योंकि हमारा शरीर हर रोज अपने आप डिटॉक्स करता है।

के अनुसार डॉ. दीपा वर्मा , एक चिकित्सा चिकित्सक और समग्र स्वास्थ्य विशेषज्ञ, यदि आपका एकमात्र लक्ष्य वजन कम करना है, तो आप अपने रस से निराश हो सकते हैं:

मैं नहीं मानता कि जूसिंग केवल वजन घटाने और विषहरण के लिए की जानी चाहिए... बेशक, आप वजन घटाना शुरू कर सकते हैं यदि आप केवल जूस का सेवन कर रहे हैं, लेकिन यह एक कीमत पर आता है: हमारा शरीर सिर्फ फलों पर टिका नहीं रह सकता है। और सब्जियां लंबे समय तक। हमें जीवित रहने के लिए वसा, प्रोटीन और पर्याप्त कैलोरी की आवश्यकता होती है। रस शुद्ध आहार पर, केवल पानी का वजन कम होता है क्योंकि शरीर में ग्लाइसेमिक स्टोर टूट जाते हैं; एक बार जब आप दोबारा खाना शुरू करते हैं, तो वजन वापस आ जाता है।

इसे आजमाना चाहते हैं? कुछ बेहतरीन जूस क्लीन्ज़ कंपनियों की संक्षिप्त सूची:

रसयुक्त आहार

पैलेट - फार्म-टू-टेबल कोल्ड प्रेस्ड जूस जिसमें विभिन्न प्रकार के विभिन्न प्रकार और प्रसाद होते हैं।

खाका - ताजे फल और सब्जी की सफाई विभिन्न स्तरों की तीव्रता के साथ होती है।

कूलर शुद्ध - सलमा हायेक इस लाइन के संस्थापकों में से एक हैं, जिसमें 1, 3 और 5 दिन के कार्यक्रम हैं।

गंदा - इस गैर-जीएमओ, ऑर्गेनिक जूस कंपनी के पास एलिमेंट्स नामक एक लाइन है जो महत्वपूर्ण सामाजिक या पर्यावरणीय कारणों से भागीदार है।

कार्बनिक एवेन्यू - इस बड़ी उत्पाद लाइन में क्लीन्ज़र, बूस्टर शॉट्स, लिक्विड विटामिन, भोजन, स्नैक्स और सौंदर्य उत्पाद हैं।

जूस फास्ट की तैयारी कैसे करें

जूस फास्ट

के अनुसार कैथी वोंग , एक प्राकृतिक चिकित्सक और About.com के वैकल्पिक चिकित्सा विशेषज्ञ, डिटॉक्स या जूस फास्ट के लिए तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने आहार को एक छोटा बदलाव दें। वह अनुशंसा करती है कि आप अपना डिटॉक्स आहार शुरू करने से पहले तीन दिनों के लिए कैफीन और शराब का सेवन कम कर दें और अपने द्वारा खाए जाने वाले कच्चे भोजन और सब्जियों की मात्रा बढ़ा दें।